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Favuzzi

Molho de Tomate e Manjericão

Molho de Tomate e Manjericão

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O molho mais popular da Favuzzi: tomate triturado aveludado, temperado com folhas de manjericão fresco para um delicioso sabor a ervas.

Utilizações: Este molho italiano básico é o complemento perfeito para todos os seus tipos de massa favoritos: esparguete, ravioli, gnocchi, canelone, etc. Também é delicioso servido por cima de almôndegas e arancini. Os pratos de massa autenticamente italianos não são servidos a nadar em molho. As proporções médias são 375 mL (1 chávena) de molho de tomate para 500 g (1 lb) de massa. Não deite fora toda a água da cozedura da massa: é uma boa ideia adicionar um pouco ao molho.

Misture 1 chávena (ou uma concha) de água da cozedura no molho antes de adicionar a massa. A água salgada e rica em amido realçará os sabores e engrossará o molho, ajudando-o a aderir à massa.

Ingredientes

Polpa de tomate e puré de tomate-cereja 90% (Itália), Azeite virgem extra, Cebola, Cenoura, Aipo, Manjericão 1%, Sal marinho, Alho, Pimenta, Acidulante: ácido cítrico.

Informação Nutricional

  • No preservatives

Informações sobre alergias

  • Celery
  • May Contain Trace Amounts
  • Milk
  • Nuts
  • Mild
Quantidade

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